Gebhardsberg Kulinarium

Das Gebhardsberg Kulinarium besteht aus einem 5-gängigen Feinschmeckermenü, zusammengestellt aus vorwiegend heimischen und saisonalen Produkten. 
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Räucherfisch-Tartar auf Apfel-Gurken Nest
gegrilltes Knoblauchbrot | marinierter Baby-Leaf Salat

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Himalaya Suppe
leicht scharfe Karottencremesuppe | Gemüseeinlage

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Tagliatelle | Rucola-Pesto
Tomaten | Brokkoli | Fetakäse

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Hirschrücken | Portwein-Jus
Kartoffel-Lauchpüree | Apfel-Rotkraut | Apfel-Preiselbeer Pfirsich

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Créme Caramel | Apfel-Mohnküchlein | beschwipste Birne
oder
Bregenzerwälder Käseteller aus KäseCaspar´s Sortiment

Menüpreis € 69,00

Dieses Menü servieren wir Ihnen auch gerne in
4 Gängen Ihrer Wahl pro Person € 59,00
3 Gängen Ihrer Wahl pro Person € 52,00

Weinbegleitung

zum 5-Gang Menü pro Person € 33,00 
zum 4-Gang Menü pro Person € 25,00
zum 3-Gang Menü pro Person € 18,00

---> Werfen Sie einen Blick in unsere a la carte Speisekarte.

Für den Hunger zwischendurch bieten wir Ihnen von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr eine reduzierte Speisekarte mit warmen Gerichten an. Oder genießen Sie den einmaligen Ausblick von unserer Aussichtsterrasse bei einer süßen Verführung aus unserer reichhaltigen Dessert- und Eiskarte. 

Werfen Sie einen Blick in unsere Nachmittagskarte.