Genussabend ab 10 Personen
Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit der nostalgischen Genussreise am Gebhardsberg!
Empfang in der Vinothek im alten Wasserturm von 1458 wo unser Sommelier vier Weine zur Degustation kommentiert. Dazu reichen wir Fingerfood vom Feinsten.
Genießen Sie anschließend ein saisonales Menü, das von unseren Köchen mit frischen, regionalen Zutaten liebevoll zubereietet wird.
Menü
Amuse-Gueule
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Saisonales Schaumüppchen
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Duett vom Rind- und Ländle Kalbsfilet | Blaufränkisch Jus
saisonales Marktgemüse | Wildreis
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Zum Abschluss gibt´s den österreichischen Klassiker.
Flambierter Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Preis pro Person € 79,00
Begleiten Sie das Menü mit 4 auserlesenen Weinen.
Preis für Weinkulinarium € 25,00